福岡でお好み焼きを食べるなら間違いなくココ！をおすすめします。
お好み焼きと言えば、広島風や関西風でよくありますが、福岡はラーメン、もつ鍋、水炊き、辛子明太子、うどんと美味しい食べ物でも知られています。
しかし、福岡のコアなファンに愛されている、「ふきや」のお好み焼きは、ここでしか食べれない味があります。
なんと言ってもこの自家製のソースとマヨネーズはドロっとしていて、かなり濃厚なソースになります。
こちらは焼うどんですが、お好み焼きと違って割と薄味で優しい味になります。
そして、こちら注文したのはデラックスです。
ちなみに地元の方は大盛りではなく、「大きめ」サイズで注文することも出来ます。
普通サイズのちょっと大きめで、普通料金になります。
このデラックスは肉、イカ、エビ、玉子でイカはブラックタイガーの大きいのを使ってあるそうです。
どうでしょう？この濃厚なソースのカリカリのお好み焼きは絶品です！
小皿に追加で自家製ソースとマヨネーズを少しづつ付けながら食べてください。
濃いめが好きな人でも初めからたっぷりつけてしまうと途中気分悪くなるかもしれませんので、後半でたっぷりつけましょう。
このお好み焼きは食べたら数ヶ月食べなくてもいいって気分になりますが、１週間程するとまた食べたくなる本当に癖になる味です。
↑ こちらの写真ではわかりにくいと思いますが、「トマトチーズ」になります。
程よいトマトの酸味で調和してくれるので、美味しくいただけました。
ふきや 天神店（福ビル地下店）
住所：福岡県福岡市中央区天神１－１１－１７ 福岡ビル地下１Ｆ
TEL：092-713-0743
営業時間：11:00～21:00 ランチ営業、日曜営業
定休日：第一月曜日(祝日の場合は第二月曜日)
