福岡店のウルフギャングがオープンして1週間ほどでやっと食べることができました。
キャナルシティ福岡のグランド ハイアットの1F入って右奥の方になります。
私が行った時はたまたまキャナル側の方(噴水の方)から入りましたので、入り口はここから!ちなみにここはB1Fになります。
ハイアットのB1Fから入って目の前の階段を登ればすぐにわかるかと思います。
オープン時の予約数は約4000人程!?って誰かから聞きました!笑
ちょうど19時くらいの時間だったので、お店の前にはまだご案内出来ていなかった状態でこんな感じでした。
高級感のある店内で女性の方のサービスや気遣いも笑顔で対応してくれて、ドキドキでワクワクでしたね。
こちらがドリンクメニューで熟成肉に合いそうなワインが豊富です。
やはり値段は通常の2倍くらいはします。
こちらがステーキとサイドメニューになります。
真ん中あたりのプライムステーキというのが、お目当てのTボーンステーキになります。
Tボーンは部位的にサーロインとフィレ(ヒレ)になり、ウルフギャングの熟成はサーロインとフィレとリブアイステーキの3種類だそうです。
よって、プライムステーキとプライムリブアイステーキを注文すると、ウルフギャングの熟成肉の部位3種類を制覇したことになります。
こちらがお肉が出てくるまでのパンになります。
ついお腹空かして行ってたので、パンもパクパク食べちゃいました。
こちらはロブスターカクテルになります。
実は4人で行ったので、ロブスター半分が喧嘩になりそうでした!笑
っていうのは、冗談なのですが、プリップリのロブスターはめっちゃ美味しかったです!
こちらは、ビバリーヒルズチョップドサラダ フェッタチーズ入りになります。
そして、お目当てのプライムステーキ(Tボーンステーキ)になります。
2人前なので少し小ぶりかもしれませんが、そんなにたくさんも食べれない状況だったので控えめな感じです。
外はこんがり中はミディアムレアで、超柔らかい熟成肉です!
見た目はちょっと重たそうなイメージですが、熟成肉は柔らかい赤身でどんどん食べてしまうくらい美味しいですよ。
ボリューム満点で、最高に美味しい熟成肉ですね!まさに贅沢の極み!!
そして、こちらがラムチョップになります。
骨つきになりますが、熟成肉と同じくらい柔らかいラム肉でとっても美味しかったです。
こちらがサイドメニューのほうれん草のボイルになります。
いい感じであっさりしていたので、熟成肉とちょうど中和される感じで美味しくいただきました。
ちょっと写真が少なめだったような気がしますので、また次回行った時は他のメニューも食べてみてアップします。
カップルや夫婦、素敵な方と一緒に記念日やちょっとした贅沢したい時は、是非ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー 福岡店へ!!
ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー 福岡店
開業日:2016年3月14日(月)17:00
所在地:福岡市博多区住吉1-2-82 グランド ハイアット 福岡 1F
TEL:092-292-1651
営業時間:11:30~23:30(Food 22:30 LO/Drink 23:00 LO)
席数: 130席 (ダイニング98席/個室23席/バー9席)